mercredi 7 décembre 2016

///HYGGE///

Hygge définition: 


On a froid, on est fatigué, on boulotte tout le temps comme si on se préparait à hiberner...bref on n'a pas envi de faire grand chose surtout le weekend et puis on a besoin de réconfort...et c'est tant mieux car parfois on se force à faire des choses que l'on a pas forcement envi de faire, alors moi je dis écoutons nous plus souvent et gâtons nous et nos proches un peu plus, surtout en cette période.




Hygge = Cocooning


Alors comme les scandinaves le font si bien, faire en sorte que la période rude de l'hiver se transforme en petits moments de plaisirs simples et chaleureux. Comme vous le savez là-bas il fait plus sombre l'hiver et un peu plus froid qu'ici, mais ils ont pleins d'astuces pour survivre au "winter wonderland"... alors installons nous confortablement et prenons en de la graine :





Si ce soir vous n'avez pas prévu de sortir et faire la fête jusqu'au petit matin, profitez en pour vous mettre en mode OFF et surtout OFFLINE c'est à dire après votre longue journée, une fois passé la porte de votre cocoon laissez vos ennuis; le travail derrière vous; déchaussez vous; enfilez quelquechose de comfy; allumez un bon feux de cheminée si vous en avez une ou poussez un peu le chauffage si vous n'en avez pas; éteignez votre portable; et lovez vous dans les bras de votre cher et tendre (que se soit un humain, un chat, un chien...) et détendez vous!





Personnellement quand je rentres chez quelqu'un et que la pièce baigne dans une sorte de lumière de plafond aveuglante blanche et froide, je n'ai qu'une seule envie: de me barrer. 

Donc à défaut d'avoir notre quota en soleil et en lumière naturel, rien de tel que la douce lumière chaleureuse et sexy de la cheminée ou d'une bougie (plusieurs c'est encore mieux). Alors lâchez vous, éteignez ce maudit plafonnier, tamisez la lumière, allumez des tonnes de bougies, ambiance chaude assuré (dans tous les sens du terme), votre chéri(e) sera ravi(e)!




Profitez de vos proches si vous avez la chance de les avoir près de vous, tout au long de mon enfance, de ma vie j'ai eu la sensation d'avoir le coeur partagé entre deux pays car ma famille habite loin, à chaque retrouvailles je ne peux m'empêcher de penser au moment ou je devrai leur dire au-revoir une fois de plus...alors quand je suis là-bas je profite de chaque instants, chaque minutes.

Alors dites vous que vous avez de la chance si ils sont près de vous, invitez les à un bon diner rien de compliqué, surprenez votre mamie en passant à l'improviste avec des pâtisseries pour le gouté, passez prendre vos enfants après l'école et rentrez construire unes cabane en coussins à la maison, invitez vos amis pour une soirée jeux vidéos/pizzas, allez boire un chocolat chaud en ville avec votre chéri/e...bref n'oubliez jamais vos priorités Hygge est avant tout synonyme de partage.



Rendez votre salon chaleureux : vous pouvez par exemple; rajouter sur votre canapé des coussins ou des plaides; poser des rideaux de tissu; ajouter une petite pointe de couleur; des tapis au sol, une lampe de table; une guirlande...



Même si il fait froid dehors on peut prendre l'air et faire une bonne balade pour renouer avec la nature, comme on dit en Suède : "il n'y a pas de mauvais  temps, que de mauvais vêtements" donc enfilez des couches de vêtements, emmitouflez vous dans un manteau, un bonnet, une écharpe, enfilez vos bottes et c'est parti!



On a besoin de chaleur en cette période, alors sortons les beaux pulls en belles mailles, glissons nous dans un bon bain bien chaud, et buvons du chaud : des litres de chocolat chaud, thé, vin chaud...





Si vous êtes adeptes du chocolat chaud comme moi, vous pouvez varier les plaisirs et tester des mélanges pour ne pas se lasser.
À partir d'un chocolat chaud classique fait à la casserole avec du vrai cacao (c'est meilleur et bien plus healthy!)
Rajoutez: (un ingredient à la fois ou 2 max)

- chocolat / zeste d'orange 

- chocolat / cannelle
- chocolat / sirop d'érable
- chocolat / piment de Cayenne
- chocolat / chamalows 
- chocolat / caramel au beurre salé
- chocolat / menthe 
- chocolat / pincée de sel 
- chocolat / vanille
- chocolat / noix de coco 
- chocolat / whisky 
- chocolat / beurre de cacahuète 



Pour un chocolat chaud plus healthy et moins calorique que le Benco ;) utilisez du lait d'amande ou de noisette à la place (ou même du lait de coco); du cacao en poudre (sans sucre); et pour sucré utilisez du sucre de coco ou du sirop d'agave ou encore du sirop d'érable, à faire à la casserole.



Encore d'autres idées hygge pour vous et vos amis/famille ce weekend:
- Netflixer toute une journée
- faire la grâce mat'
- bouquiner 
- binge watcher des séries
- se faire des jeux de société 
- tout le monde met la main à la pâte pour faire un gâteau
- mitonner un plat "slow cooking" qui mijote à feu doux pendant des heures
- bruncher à la maison 
- faire du pop-corn avant le film













Alors bon Hyggage!