vendredi 22 avril 2016

///YOGA///


Si vous voulez plus de fun pour votre pratique de yoga, voici les dernières tendances yogi:


Le fameux "AirYoga" ou encore "FlyYoga": comme sont nom l'indique c'est un yoga aérien qui consiste à réaliser des postures de yoga en étant suspendu dans un hamac. L’intérêt ? Profiter d'une sensation d'apesanteur, propice à la relaxation, tout en se musclant efficacement. 
Même si le Fly Yoga peut sembler acrobatique et permet de réaliser quelques figures spectaculaires, cette activité se veut accessible à tous et vous amènera au septième ciel!


Air yoga




L'Acro Yoga: est un yoga acrobatique et très spectaculaire qui se pratique en duo ou en trio, une pratique parfaite pour les couples car il renforce la confiance en soi et mutuelle, beaucoup plus rigolo qu'une thérapie de couple(un peu plus dangereux aussi!)


Acro yoga


Le Hip Hop Yoga: oui ça parait spécial, mais c'est une pratique très récente que je n'ai vu pour l'instant qu'en Australie, il s'agit apparemment de lier la pratique cool du yoga à un flow musical plus groovy et énergétique, bientôt on fera du yoga sur du Snoop Dogg!


Hip hop yoga


Le SUP Yoga (stand up paddle yoga): une pratique très unique car il s'agit de faire son yoga sur un paddle (sur l'eau) c'est un pratique qui aurait été inventé par des surfeurs/yogis à Hawaii. On travail énormément l'équilibre on tonifie le corps, le cadre est très agréable et on est comme en phase avec les éléments. A pratiquer sur l'océan dans un coin abrité des vagues, un lac, rivière...mais surtout l'été!


SUP yoga


Le Yoga Pole Dance: une école de yoga pole dancing a ouvert ses portes à Brooklyn, non ce n'est pas une blague! on s'aide de la bare a pole dance pour effectuer des postures, c'est très sexy comme yoga!bientôt en France?


Yoga pole dance


Le "Underwater Yoga" ou Aqua Yoga:  un yoga donc qui se pratique sous l'eau (de la piscine),  c'est une pratique qui permet de vraiment faire travailler sa respiration et il est très déstressant, on se sent...comme un fétus.




Underwater yoga


Le Doga: une tendance que l'on observe est la pratique de yoga accompagné: de son boyfriend/girlfriend, de ses enfants, de son chien et même de son chat et oui toute la famille a droit à l'harmonie même Médor!


Doga



Cat yoga
(moi quand je fais mon yoga à la maison il y a toujours un de mes deux chat qui squatte mon tapis de yoga!)


Child yoga

mercredi 13 avril 2016

///FOOD TREND///

Un autre "food trend" du moment que vous avez surement vu fleurir sur instagram, c'est le "Smoothie Bowl"...et oui des bowls toujours des bolws

Il faut croire que 2016 est l'année des bols ;)
Qu'est ce qu'un smoothie bolw?au delà d'être un petit déjeuner ultra équilibré, c'est presque une oeuvre d'art! ce n'est pas une simple recette mais plutôt l'art de faire plaisir à ses yeux et à ses papilles!

Smoothie bowl

J'en suis adepte!tout comme le buddha bowl, c'est un bol ultra équilibré mais à déguster le matin pour démarrer la journée comme un(e) warrior!
Ça a l'air très sophistiqué comme ça mais en réalité c'est très simple à réaliser:

Smoothie bowl


Pour la base du smoothie:
Il faut tout simplement mixer au blender des fruits frais avec des fruits congelés (pour le smoothie soit assez consistant) avec un liquide mais pas beaucoup car on veut ici un smoothie plus épais que le smoothie ordinaire.
Smoothie bowl



Quelques exemples de bases pour le smoothie:

- 1 banane+fruits rouges surgelés+poudre d'açaï+un peu de jus de fruit
ou 
- 1 kiwi+1 mangue(fraiche ou surgelée)+épinards surgelés+poudre de spiruline+un peu d'eau de coco
ou
- 1 banane+beurre de cacahuète+poudre de cacao+copeaux de noix de coco+un peu de lait d'amande

Smoothie bowl


Pour le "topping" ou décor:
Vous êtes libres, faites parler votre sens artistique!variez les plaisirs et utilisez des produits frais et colorés selon la période de l'année

Quelques exemples de toppings:

Des fruits:
banane en rondelle-kiwi en rondelles-fraises fraiches-mûres-myrtilles-framboises-mangue en morceaux-du melon en morceaux-grenade-fruit du dragon-papaye-fruit de la passion-avocat

Des graines:
lin-courge-chia-tournesol-

Des superaliments:
baies de goji-cacao nibs(fèves de cacao)-spiruline-poudre de maca-poudre d'açaï-pollen-poudre de matcha

Autre:
miel-copeaux de noix de coco-mueslie-amandes-noix-fleures comestibles




Smoothie bowl

Mangez ça le matin avec un bon jus fraichement pressé et un thé détox, et vous ferez même de l'ombre à Beyoncé!

mercredi 6 avril 2016

///YOGA///

YOGA

Je porte une affection toute particulière à ce sujet : le yoga
Je vais vous expliquer ici en quoi consiste la pratique du yoga, pourquoi elle est si bénéfique pour notre corps et esprit, quels sont les différents types de yoga, pour qui...

Comme vous avez surement pu vous en apercevoir le yoga est un sport  très tendance chez les stars et les "healthipsters" ;) depuis pas mal d'années.
Et cette euphorie pour le yoga ne désempli pas, au contraire, de nombreuses disciplines/techniques de yoga voit le jour.
Vous voulez tout comprendre de cette tendance et pourquoi pas vous lancer?let's go...


Yoga

Tout d'abord , une petite définition du yoga pour faire le point:

Yoga:"né en Inde il y a environ 5 000 ans, le yoga repose sur divers principes visant à développer harmonieusement le corps afin de rendre l'esprit plus léger et l'âme sereine."
Aujourd'hui le yoga est considéré comme une activité proche de la gymnastique douce, même si certaines pratiques modernes sont très dynamiques.
Ce n'est ni un sport, ni une gymnastique, ni une religion, mais il pourrait être considéré comme un ensemble de tout cela. Le yoga est en réalité un état d'esprit selon lequel l'esprit sain et le corps sain vont de paire.
Pour les plus terre à terre: le yoga consiste en un enchaînement de poses ou mouvements (asanas) que l'on effectue sur un tapis de yoga. 

Les cours ne se resembles jamais car il existe une ribambelle de postures. 


Yoga


Quels sont les bienfaits du yoga?:

- on gagne en souplesse
- on renforce la colonne vertébrale 
- on se muscle en profondeur et en douceur 
- on développe harmonieusement tous les muscles
- tous les muscles travaillent  (même ceux qui ne sont jamais sollicités)
- on est relaxé
- on améliore notre sommeil 
- on gère mieux notre stress
- on remodèle notre silhouette 
- on gagne en concentration 
- on apprend à respirer correctement 
- on améliore notre circulation sanguine 
- on élimine les toxines
- on renforce notre système immunitaire 
- on gagne en énergie sexuel (yoga kundalini)
- on réduit les douleurs du dos ou du cou
- on facilite la digestion
- on améliore l'hypertension artériel 
- on diminue les douleurs prémenstruels 
(la liste est longue)
Yoga

Ensuite il y a différents types de yoga: (il y en a même beaucoup!)
Le Hatha Yoga (le plus tradi et le plus répandu): englobe tous les types de yoga, en s’adaptant à chaque élève, il peut privilégier des exercices sur le corps, sur la respiration, sur le mental...
Ainsi, en travaillant la posture, les étirements, le souffle... le corps se prépare à l’étape ultime, la méditation (pas de panique on n'est pas tous "méditation friendly" mais avec les temps on y arrive!)
Le plus: souplesse+musculation+détente
Pour qui? pour tous (enfants, ados, adultes)

Le Ashtanga Yoga (le plus tonique):  se base sur des enchaînements qui visent à synchroniser le souffle et le mouvement.
Très dynamiques, les positions s’enchaînent rapidement, en faisant travailler la souplesse. 
Le plus: renforcement musculaire+souplesse+anti stress
Pour qui? ceux et celles qui veulent allier dépense physique et bien-être.

Le Power Yoga (le plus moderne): se concentre essentiellement sur les postures du corps (plutôt que sur la méditation) il est très dynamique, voire athlétique, et fait souvent appel à un travail sur la respiration.
Le plus: musculation+perte de poids+bien-être 
Pour qui? ceux et celles qui veulent pratiquer une version plus moderne du yoga traditionnel.

Le Vinyasa Yoga (le plus dynamique): une forme dynamique de yoga, basée sur des enchaînements et des postures fixes. Il s’apparente quelque peu à la danse par les mouvements et les poses qu’il propose.
Le plus: souplesse+stabilité+équilibre+harmonie corporel+améliore la posture du corps
Pour qui?celles et ceux qui souhaitent à la fois se dépenser et travailler sur l’alignement du corps.


Le Bikram Yoga ou Hot Yoga (le plus intense):  désolé de vous décevoir le HotYoga n'est pas un yoga coquin, on l’appelle ainsi car il fait transpirer. Il consiste à enchaîner une série de 26 postures pour chauffer et étirer les muscles les ligaments et les tendons dans une pièce chauffée à 40 degrés. Les cours durent en moyenne 1h30 et on en ressort épuisé. 
Le plus: travail en profondeur des muscles+étirements+détoxifie 
Pour qui? pour tous, parfait pour les sportifs en complement.

Mais il y a aussi:
Acroyoga
Agni
Ananda
Anusara
Art yoga
Ashtanga
Bhakti
Bikram
Cinq Tibétains
Community
Détox
Dynamique
Enfants
Fly Yoga
Hatha
Hashya 
Hormones
Hot Power
Intégral
Iyengar
JnanaKundalini
Karma yogaLuna Yoga
Mysore
Natya Yoga
Nidra 
Parents-Enfants 
Postnatal
Power
Prana Flow
Prénatal
Raja
Restoratif
Seniors
Sivananda
Shadow
Viniyoga 
Vinyasa
Yin
Yin-Yan
Yoga des yeux
Yoga du Son
Yogalates
(ici aussi la liste est longue)


Yoga


Idée reçue: "le yoga ce n'est que pour les nanas" et bien non non non et non, pendant des siècles le Yoga a été une discipline réservée aux hommes en réalité. Certains hommes ne se trouvent pas assez souples pour en pratiquer et l’une des plus grandes idées reçues sur le yoga est de penser qu’il faut être souple pour en faire, mais cette souplesse on la développe grace a elle. Le yoga est aussi bon pour les hommes que pour les femmes, voici quelques adeptes du yoga: David Beckham, Ashton Kutcher, Matthew MacConaughey, Collin Farrell, Adam Levine...y a t'il plus sexy que tous ceux là?!même le prince Harry est adepte du Bikram!


Yoga


Ou pratiquer ?
Vous pouvez pratiquer le yoga en cour avec un prof surtout si vous êtes débutant car il est plus facile ainsi de se laisser guider, fermer les yeux et ne penser à rien.
Ou alors à la maison pour les plus expérimentés, mais attention il est vraiment important de bien respecter les postures et de ne pas forcer ou se faire mal, le mieux si vous souhaitez en faire à la maison c'est de bien regarder/étudier les postures avant de commencer la séance.
Quand pratiquer?
Libre à vous de pratiquer le matin, l'après midi, à la pause déjeuner, le soir, avant d'aller vous coucher...ça n'a pas d'importance le yoga se pratique à toute heure, il faut juste écouter votre corps.
Il y a des enchainements de postures qui donne de l'énergie pour le matin, qui favorise la digestion après un repas trop copieux, il y a même des postures à pratiquer lorsque que l'on est malade, ou des postures qui apaisent avant d'aller au lit...donc it's up to you!(personnellement je préfère le soir)

Comment pratiquer?
Pour commencer vous pouvez pratiquer un séance de 1h30 (pas moins) à 2h par semaine en cours collectif, ensuite quand vous avez bien appris les bases vous pouvez completer votre cours hebdomadaire par un ou deux cours à la maison, grace à une appli ou des vidéos (nous en reparlerons) et quand vous serez à l'aise vous pourrez même pratiquer tous les jours à la maison 30 min.


Yoga

Astuces:
-Portez des vêtements comfortables et pratiques: comme par exemple un legging long l'hiver car un pantalon large risque de retomber sur vos mollets au moindre mouvement, un legging cour ou un short en été. Et pour le haut si vous choisissez un yoga plus cool portez un sweat ou une veste à capuche en hiver.
-Prenez toujours avec vous un plaide pour la relaxation à la fin et une bouteille d'eau.
-Si pour certaines des postures vos bras trop cours(oui ça arrive on ne se moque pas!) ou que vous n'êtes pas assez souples (posture de l'aigle inversé, de la demi lune...) vous pouvez vous munir de blocs à yoga.

Coup de coeur:
-N'hésitez pas à pratiquer sur la plage , j'ai essayé il n'y a rien de mieux c'est magique! rien d'autre que le son des vagues, le soleil qui caresse la peau..mais munissez vous d'un vrai tapis de yoga pas une simple serviette sinon quand vous aurez les quatre fers en l'air vous haïrez le sable!


Yoga


Et à la fin vous pourrez faire ça: ^^




Yoga

Ou ça!!


Yoga
Bien évidement je vous reparlerai du yoga dans d'autres articles avec, des postures pour débuter, des vidéos, des nouveautés... c'était juste un avant gout!

samedi 2 avril 2016

///FOOD TREND///

Le Sushi Cake
Vous êtes adeptes des sushis? vous allez adorer le sushi cake le food trend du moment, c'est tout simplement un gros sushi en forme de gateau à partager (ou non).
Je vous en ai concocté un voici ma recette:


Sushi Cake


Il vous faut:
- du riz à sushi 
- du vinaigre de riz
- du saumon frais cru
- un avocat 
- du concombre (optionnel)
- des feuilles de nori 
- du sésame 
- de la laitue de mer (optionnel)
- un emporte pièce ou moule à cheese cake
- un peu de patience 


ingredients


Pour ma part j'ai voulu essayer le riz à sushi tout prêt de la marque Tanoshi (c'est surtout que c'est plus long de faire son riz sois même et que je suis un peu flemmarde ^^), donc commencez par le riz, si il est trop pâteux rajoutez un peu de vinaigre de riz.
Pour commencer, découpez les feuilles de nori au diamètre de l'emporte pièce au ciseaux.
Ensuite coupez le saumon en petits dés à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
Découpez l'avocat en tranches rien fines.
Prenez un assiette, déposez l'emporte pièce dessus, ensuite remplissez un bol d'eau pour humecter vos mains c'est plus facile pour travailler le riz.


Sushi cake


Montage:
Tapissez le fond de l'emporte pièce avec le riz, bien étaler, déposez par dessus une feuille de nori, puis l'avocat coupé en tranches fines, les dés de saumon, quelques graines de sésame puis la laitue de mer.
Ensuite recouvrez d'une feuille de nori et d'une dernière couche de riz.
Pour la déco faites vous plaisir!moi j'ai utilisé de l'avocat, des dés de saumon et des perles au Yuzu (agrume japonais)

TAAADAAA