mercredi 7 décembre 2016

///HYGGE///

Hygge définition: 


On a froid, on est fatigué, on boulotte tout le temps comme si on se préparait à hiberner...bref on n'a pas envi de faire grand chose surtout le weekend et puis on a besoin de réconfort...et c'est tant mieux car parfois on se force à faire des choses que l'on a pas forcement envi de faire, alors moi je dis écoutons nous plus souvent et gâtons nous et nos proches un peu plus, surtout en cette période.




Hygge = Cocooning


Alors comme les scandinaves le font si bien, faire en sorte que la période rude de l'hiver se transforme en petits moments de plaisirs simples et chaleureux. Comme vous le savez là-bas il fait plus sombre l'hiver et un peu plus froid qu'ici, mais ils ont pleins d'astuces pour survivre au "winter wonderland"... alors installons nous confortablement et prenons en de la graine :





Si ce soir vous n'avez pas prévu de sortir et faire la fête jusqu'au petit matin, profitez en pour vous mettre en mode OFF et surtout OFFLINE c'est à dire après votre longue journée, une fois passé la porte de votre cocoon laissez vos ennuis; le travail derrière vous; déchaussez vous; enfilez quelquechose de comfy; allumez un bon feux de cheminée si vous en avez une ou poussez un peu le chauffage si vous n'en avez pas; éteignez votre portable; et lovez vous dans les bras de votre cher et tendre (que se soit un humain, un chat, un chien...) et détendez vous!





Personnellement quand je rentres chez quelqu'un et que la pièce baigne dans une sorte de lumière de plafond aveuglante blanche et froide, je n'ai qu'une seule envie: de me barrer. 

Donc à défaut d'avoir notre quota en soleil et en lumière naturel, rien de tel que la douce lumière chaleureuse et sexy de la cheminée ou d'une bougie (plusieurs c'est encore mieux). Alors lâchez vous, éteignez ce maudit plafonnier, tamisez la lumière, allumez des tonnes de bougies, ambiance chaude assuré (dans tous les sens du terme), votre chéri(e) sera ravi(e)!




Profitez de vos proches si vous avez la chance de les avoir près de vous, tout au long de mon enfance, de ma vie j'ai eu la sensation d'avoir le coeur partagé entre deux pays car ma famille habite loin, à chaque retrouvailles je ne peux m'empêcher de penser au moment ou je devrai leur dire au-revoir une fois de plus...alors quand je suis là-bas je profite de chaque instants, chaque minutes.

Alors dites vous que vous avez de la chance si ils sont près de vous, invitez les à un bon diner rien de compliqué, surprenez votre mamie en passant à l'improviste avec des pâtisseries pour le gouté, passez prendre vos enfants après l'école et rentrez construire unes cabane en coussins à la maison, invitez vos amis pour une soirée jeux vidéos/pizzas, allez boire un chocolat chaud en ville avec votre chéri/e...bref n'oubliez jamais vos priorités Hygge est avant tout synonyme de partage.



Rendez votre salon chaleureux : vous pouvez par exemple; rajouter sur votre canapé des coussins ou des plaides; poser des rideaux de tissu; ajouter une petite pointe de couleur; des tapis au sol, une lampe de table; une guirlande...



Même si il fait froid dehors on peut prendre l'air et faire une bonne balade pour renouer avec la nature, comme on dit en Suède : "il n'y a pas de mauvais  temps, que de mauvais vêtements" donc enfilez des couches de vêtements, emmitouflez vous dans un manteau, un bonnet, une écharpe, enfilez vos bottes et c'est parti!



On a besoin de chaleur en cette période, alors sortons les beaux pulls en belles mailles, glissons nous dans un bon bain bien chaud, et buvons du chaud : des litres de chocolat chaud, thé, vin chaud...





Si vous êtes adeptes du chocolat chaud comme moi, vous pouvez varier les plaisirs et tester des mélanges pour ne pas se lasser.
À partir d'un chocolat chaud classique fait à la casserole avec du vrai cacao (c'est meilleur et bien plus healthy!)
Rajoutez: (un ingredient à la fois ou 2 max)

- chocolat / zeste d'orange 

- chocolat / cannelle
- chocolat / sirop d'érable
- chocolat / piment de Cayenne
- chocolat / chamalows 
- chocolat / caramel au beurre salé
- chocolat / menthe 
- chocolat / pincée de sel 
- chocolat / vanille
- chocolat / noix de coco 
- chocolat / whisky 
- chocolat / beurre de cacahuète 



Pour un chocolat chaud plus healthy et moins calorique que le Benco ;) utilisez du lait d'amande ou de noisette à la place (ou même du lait de coco); du cacao en poudre (sans sucre); et pour sucré utilisez du sucre de coco ou du sirop d'agave ou encore du sirop d'érable, à faire à la casserole.



Encore d'autres idées hygge pour vous et vos amis/famille ce weekend:
- Netflixer toute une journée
- faire la grâce mat'
- bouquiner 
- binge watcher des séries
- se faire des jeux de société 
- tout le monde met la main à la pâte pour faire un gâteau
- mitonner un plat "slow cooking" qui mijote à feu doux pendant des heures
- bruncher à la maison 
- faire du pop-corn avant le film













Alors bon Hyggage!

dimanche 27 novembre 2016

///DORMIR///

Dormir, une chose fondamentale pour une vie saine, mais malheureusement beaucoup d'entre nous souffrent d'un manque sommeil léger/troublé/mouvementé/inexistant...bref autant de risque pour notre corps et nos nerfs de craquer!
Le sommeil est précieux et unique à chacun mais il y a règles et des consignes que tout le monde peut suivre pour tomber dans les bras de Morphée:


1) Tout d'abord un environnement propice au sommeil est très important, il est donc important de faire en sorte que votre chambre et votre lit soit accueillant. Dormir dans une chambre en désordre ou  et devoir se frayer un chemin à travers les fringues, les livres ou je ne sais quoi d'autre pour atteindre votre lit est bien découragent. En plus inconsciemment l'esprit est embrouillé on se sent mal et bordélique. Alors la première chose à faire pour bien dormir est de ranger votre chambre/lit (courage!).
Quelques conseils FengShui (non ce n'est pas hasbeen):
Mieux vaut avoir une chambre minimaliste avec pas top de meubles, ne pas placer le lit entre la porte et la fenêtre ni la tête face à la porte directement et ne pas dormir la tête sous un placard suspendu ou étagère (cela peut être source de stress), placer la tête du lit contre un mur et enfin ne rien placer sous son lit.



2) Ensuite faites en sorte que votre chambre soit cosy et que votre lit vous donne envi d'y plonger,.
Par exemple: optez pour des couleurs douces, privilégiez les lumières tamisés et naturelles, une belle parure de lit, des coussins et des plaides douillets, une lampe de chevet pas trop agressive, une carafe d'eau avec un verre, un réveil (pour les plus nostalgiques), une plante ou des bouquins bref créez une ambiance chaleureuse et surtout fermez les volets et tamisez la lumière un peu avant d'aller au lit.

3) Évitez aussi de travailler dans votre chambre ou sur votre lit, il faut que la chambre soit le "temple du sommeil" ;) et que les soucis ne passent pas la porte. Si vous avez peu d'espace et que votre bureau doit forcément être dans votre chambre, prenez soin de le ranger dès que vous avez fini de travailler dessus.




4) Ne chauffez pas trop votre chambre, rien de plus désagréable que de se réveiller en pleine nuit en sueur, les spécialistes disent que l'idéal serait 18° pas plus.

5) Offrez vous un bon oreiller, je sais vous préférez surement acheter cette jolie petite robe chez Zara, mais un oreiller de compèt c'est la base (une bonne couette aussi mais chaque chose en son temps d'abord la robe zara!)




6) Plus facile à dire qu'à faire car Geekette comme suis je le fais aussi, mais au moins 30 min avant de dormir il faudrait couper nos écrans (smartphones, ordis, tablettes, télé) car ils émanes cette fameuse "lumière bleue" qui endommage la rétine et altère la qualité de notre sommeil, hyperconnectés que nous sommes ce n'est pas chose facile mais maintenant la plupart des smarphones ou tablettes (ou même certains Mac) ont une option "Night Shift" ou mode nuit qui transforme cette lumière bleue en lumière orangée qui est elle plus respectueuse de notre rythme jour/nuit et de notre rétine. Il suffit d'aller dans les paramètres/réplages de sélectionner luminosité, mode nuit (night shift) et vous pouvez décider de l'heure à laquelle vous voulez que votre portable passe en mode nuit.




7) Comme je vous l'expliquais dans un précédent article ICI il est primordiale de respecter son cycle de sommeil et d'écouter son corps, si à 22h00 du soir les yeux vous picotent c'est que le train du sommeil est à quai et que votre corps souhaite le prendre, si vous le forcez à rester éveillé vous allez être obligés d'attendre le prochain "train du sommeil" qui est peut être dans 3 heures! Le mieux est de se coucher et de se réveiller pratiquement toujours à la même heure.




8) Trouvez votre "routine post sommeil", c'est à dire des gestes ou un rituel à faire tous les soirs et qui rappelleront à votre corps qu'il est bientôt l'heure de dormir. Ma routine à moi par exemple avant d'aller me coucher: brossage de dents, petit pipi, lavage de mains, démaquillage, tartinage de crème de nuit/crème pour les mains et de baume à lèvres, je me force à boire pas mal d'eau et je me laisse papouiller par mon homme. Mais n'importe quelle routine est bonne (sauf si votre rituel est de regarder Requiem for a dream en écoutant du métal et en buvant de la vodka/red bull): promener son chien, lire un livre, écouter de la musique, boire une tisane ou un verre de lait, prendre une douche/bain chaud, méditer(il existe des aplis pour méditer), faire du yoga...




9) Il y a certaines choses à ne pas consommer mais aussi certaines choses à consommer avant d'aller au lit :
À éviter:
- des aliments trop gras
- repas trop copieux
- caféine et théine (non...sans déconner)
- l'alcool (je vois ou vous voulez en venir, mais c'est un faux amis désolé! ;)
- les sodas

À essayer:
- le miel
- les noix (les amandes surtout)
- le lait chaud (sauf si vous êtes intolérants)
- le chocolat noir surtout (ouaiiiss!!)
- la banane
- le saumon
- la viande de dinde
- le vinaigre de cidre (je vous en reparlerai)




10) Optez pour un petit coup de pouce comme par exemple la magie des plantes: camomille, tilleul, verveine, mélisse, fleur d'oranger, passiflore, houblon, lavande ou la valériane (ma préférée) en infusions ou en huiles essentielles.
La mélatonine "hormone du sommeil" peut être aussi très efficace à petite dose, mais mieux vaut demander l'avis d'un médecin.
Enfin en dernier recours si vraiment vous avez beaucoup de mal à dormir, testez un hypnotiseur peut être une solution.


Sur ce...au dodo!

lundi 21 novembre 2016

///HOME SPA///

Ça y est c'est bel et bien l'hiver, il fait froid, sombre en tout cas pas un temps à mettre le nez dehors! 

Pour vous remonter le morale je vais vous montrer ce qu'est un Home SPA ou comment prendre soin de soi comme au SPA à moindre cout et chez soi!

Alors appelez une copine/copain, votre maman, votre soeur...et offrez vous une après-midi détente bien méritée!

home spa
Tout d'abord aménagez un endroit cosy chez vous, dans votre salle de bain si vous avez de la place ou même dans votre salon.
Préparez vous des serviettes roulées, un peignoir, des chaussons, bandeaux, magasines, livres...


home spa


Préparez vous une "SPA water" (voir recettes sur cet ancien article ICI), ou un verre de vin ou même du champagne, une théière de thé ou un chocolat chaud, mettez un peu de musique relaxante, commandez des sushis par exemple...et surtout allumez des bougies!

Pour le coin manucure, préparez un bol d'eau chaude, des cotons, du dissolvant, coupe ongle, lime, crème pour les mains et vernis.


home spa


Disposez tous les produits et soins dont vous aurez besoin: cotons, eau, démaquillant, eau tonique, eau micellaire, masques pour le visage, huile de massage, gommage, masque pour les cheveux, huiles essentiels, rondelles de concombre.
home spa


Recette facile d'un gommage/masque automnal aux cannelle/orange que vous pourrez utiliser pour le visage, pour le corps, les pieds, les mains:
Vous aurez besoin:
-d'une poignée de flocons d'avoine
-une cuillerée à soupe de miel
-le jus d'une orange (ou du jus d'orange)
-une petite cuillerée à café de cannelle
-une petite cuillerée à café de curcuma 
-une cuillerée à soupe de gros sel
-quelques goutes d'huile essentiel d'orange douce (optionnel)
Mélangez juste le tout dans un récipient, c'est prêt vous pouvez gommez votre visage avec puis laissez poser quelques minutes, fermez les yeux, détendez vous et laissez vous envouter par le parfum cosy et réconfortant de ce masque, vous pouvez presque en manger!Puis rincer à l'eau clair. Vous aurez une peau pure (grâce à la cannelle), douce (grâce au miel), lumineuse et sans cernes (grâce au curcuma) et un teint vitaminé (grâce à l'orange) parfait!


home spa



Pour bien vous mettre dans le mood et bien vous détendre, commencez par un bon bain chaud, adoucissant et détoxifiant:
Bain adoucissant et relaxant:
- un verre ou deux de lait
- deux cuil. à soupe d'argile (blanche ou verte)
- brins de lavande séché ou de l'huile essentiel de lavande
Bain détoxifiant:
- un verre de vinaigre de cidre
- le jus d'un citron + quelques rondelles
- du sel d'Himalaya (ou du gros sel)
- du gingembre frais ou en poudre
Bain cocooning:
- un verre ou deux de lait
- quelques cuillerées d'eau de rose
- des pétales de roses 
- du thé vert

home spa

Qui a dit qu'il fallait un amoureux/amoureuse pour se faire un bain romantique?!

home spa


(si vous n'avez pas de baignoire vous pouvez faire un bain de pied avec les mêmes ingrédients)

home spa

Ensuite enveloppez vous dans une lotion pour le corps puis glissez vous une tenue cocooning ou bon gros peignoir et profitez de votre journée SPA à la maison ;)


home spa


home spa

///HOME SPA///

Ça y est c'est bel et bien l'hiver, il fait froid, sombre en tout cas pas un temps à mettre le nez dehors! 

Pour vous remonter le morale je vais vous montrer ce qu'est un Home SPA ou comment prendre soin de soi comme au SPA à moindre cout et chez soi!

Alors appelez une copine/copain, votre maman, votre soeur...et offrez vous une après-midi détente bien méritée!

Tout d'abord aménagez un endroit cosy chez vous, dans votre salle de bain si vous avez de la place ou même dans votre salon.
Préparez vous des serviettes roulées, un peignoir, des chaussons, bandeaux, magasines, livres...




Préparez vous une "SPA water" (voir recettes sur cet ancien article ICI), ou un verre de vin, une théière de thé ou un chocolat chaud, mettez un peu de musique relaxante, commandez des sushis par exemple...et surtout allumez des bougies!

Pour le coin manucure, préparez un bol d'eau chaude, des cotons, du dissolvant, coupe ongle, lime, crème pour les mains et vernis.



Disposez tous les produits et soins dont vous aurez besoin: cotons, eau, démaquillant, eau tonique, eau micellaire, masques pour le visage, huile de massage, gommage, masque pour les cheveux, huiles essentiels, rondelles de concombre.


Recette facile d'un gommage/masque automnal aux cannelle/orange que vous pourrez utiliser pour le visage, pour le corps, les pieds, les mains:
Vous aurez besoin:
-d'une poignée de flocons d'avoine
-une cuillerée à soupe de miel
-le jus d'une orange (ou du jus d'orange)
-une petite cuillerée à café de cannelle
-une petite cuillerée à café de curcuma 
-une cuillerée à soupe de gros sel
-quelques goutes d'huile essentiel d'orange douce (optionnel)
Mélangez juste le tout dans un récipient, c'est prêt vous pouvez gommez votre visage avec puis laissez poser quelques minutes, fermez les yeux, détendez vous et laissez vous envouter par le parfum cosy et réconfortant de ce masque, vous pouvez presque en manger!Puis rincer à l'eau clair. Vous aurez une peau pure (grâce à la cannelle), douce (grâce au miel), lumineuse et sans cernes (grâce au curcuma) et un teint vitaminé (grâce à l'orange) parfait!




Pour bien vous mettre dans le mood et bien vous détendre, commencez par un bon bain chaud, adoucissant et détoxifiant:
Bain adoucissant et relaxant:
- un verre ou deux de lait
- deux cuil. à soupe d'argile (blanche ou verte)
- brins de lavande séché ou de l'huile essentiel de lavande
Bain détoxifiant:
- un verre de vinaigre de cidre
- le jus d'un citron + quelques rondelles
- du sel d'Himalaya (ou du gros sel)
- du gingembre frais ou en poudre
Bain cocooning:
- un verre ou deux de lait
- quelques cuillerées d'eau de rose
- des pétales de roses 
- du thé vert


Qui a dit qu'il fallait un amoureux/amoureuse pour se faire un bain romantique?!



(si vous n'avez pas de baignoire vous pouvez faire un bain de pied avec les mêmes ingrédients)


Ensuite enveloppez vous dans une lotion pour le corps puis glissez vous une tenue cocooning ou bon gros peignoir et profitez de votre journée SPA à la maison ;)






mercredi 2 novembre 2016

///ADRESSE///


J'ai testé pour vous:

LE MANGO TREE HOSSEGOR

OU?                 plage du Parc Rosny 40130 Hossegor
QUOI?              bar à jus / smoothie bolws / terrace / à emporter / bio / local
QUAND?           petit dej / lunch / gouté / brunch
COMBIEN?        €
POUR QUI?       végans / crudivores / végétariens / sans lactose 

Le mango tree


Le mango tree



Posté autours du Lac d'Hossegor sur une promenade qui en fait le tour, une adorable petite cabane y est installée pour le plus grand plaisir des healthistas comme nous, des joggers qui passent par là, des jolies yogis du coin ou encore des beaux surfers  après une session.
Ici le mot d'ordre c'est du frais et du 100% naturel et avec le sourire.

La promesse:
"Healthy spot, nous travaillons autant que possible avec des produits frais locaux, des ingrédients biologiques et de saison. Nous cultivons nos propres herbes, fleurs comestibles et légumes dans notre superbe jardin potager ! Notre pain est bio, cuit quotidiennement au feu de bois et au levain naturel. Tout est entièrement naturel et fait maison, avec un maximum de goût et un minimum de 
sucre !"
Le mango tree




Voici ce qu'ils proposent: 
petits déjeuners fruités, des brunchs végétariens, un large choix jus de fruits et de légumes pressés sur l'instant, des smoothies maison 100 % naturels, gourmands et sains, des bols végétariens et des tartines à midi, mais aussi des cafés, thés, infusions bio, boissons fraîches maison, smoothies bowls, granola et desserts entièrement faits maison !


Le mango tree



Le mango tree


Moi j'ai testé: un jus vert pressé à froid ultra vitaminé au chou kale, épinards, spiruline, pomme, céleri...+un graaand salade bowl super coloré avec du quinoa, du chou rouge, de la salade, des cacahuètes, de la carotte des graines, des fleurs comestibles...+un chia pudding lait de coco/mangue une tuerie!!

Mon avis: 
Le +:  la cabane dans laquelle elles préparent les salades, jus...est juste adorable!c'est frais, c'est pastel, fleuri...bref très "GYPSY SURF". Les deux soeurs qui tiennent l'endroit sont vraiment sympa, les prix sont vraiment abordables, et les produits vraiment ultra frais et variés.

Le - : elles sont assez victimes de leur succès, alors nous avons avons un peu salivé en attendant!(mais ça valait vraiment le coup)