///TRAINING///

Aujourd'hui je vais vous parler du training des "Angels" (top models) de Victoria's Secret.
Je ne vais surtout pas vous parler de leur regime drastique car il est impossible à tenir pour des personnes normales et il n'est pas sain. N'oublions pas que ces filles sont mannequins, c'est leur vocation, qu'elles mesurent au moins 3 mètres et qu'elles viennent surement d'une autre planète!

En revanche je vais vous parler de leurs habitudes sportives, santé et beauté :

Joan Smalls:
"A chaque fois que je bois de l'eau j'essai de mettre un jus de citron dedans, non seulement ça donne du gout mais en plus le citron est très bon pour le métabolisme, pour la peau et facilite la digestion."

Kendall Jenner:
"Je nettoie toujours ma peau avant d'aller dormir, sinon je mange évidemment équilibrer et je bois beaucoup d'eau."

Karlie Kloss: 

"Quand je porte du maquillage en faisant mon sport cela me donne des boutons, alors je nettoie et démaquille toujours mon visage avant et après le sport."

Adriana Lima: 

"Je bois au moins une briquette d'eau de coco pas jour, cela donne un aspect plus lisse et sain à ma peau. Je bois aussi des jus frais, avec des baies d'Açaï ou de l'acérola."

Alessandra Ambrosio: 

"J'essaie de toujours hydrater ma peau au maximum, avec des crèmes hydratantes ou sérums, et avec toujours un petit indice solaire toute l'année pour éviter les rides. Je bois beaucoup beaucoup d'eau, des jus verts et de l'eau de coco quand je vais à la plage."

Jasmine Tookes: 

"Ma maman a toujours massé son visage avec un glaçon avant d'aller se coucher, alors je fais pareil car cela ressert les pores et raffermi le visage."

Candice Swanepoel: 

"Ma peau est très sensible alors j'utilise exclusivement des produits naturels comme l'huile de coco pour mon corps et l'huile d'arbre à thé ou thé vert pour mon visage, "Less is More"."

Isabeli Fontana: 

"J'applique toujours une brume minérale sur mon visage après ma douche, car l'eau du robinet n'est pas vraiment bonne pour la peau et elle la dessèche."

Elsa Hosk:(ma préféré)
"Le matin à jeun je bois un grand verre d'eau tiède avec du citron, du piment de cayenne et du gingembre, c'est un bon moyen de purifier le corps. Et enfin je dors beaucoup, jusqu'à 9 heures par nuits, surtout avant le défilé."

Pour conclure pour avoir une bonne forme, une belle peau et un joli corps selon elles, il faut: beaucoup dormir, boire beaucoup d'eau, des jus frais/jus verts tous les jours, consommer un verre d'eau citronné chaque matin à jeun, bien se démaquiller le matin, le soir, avant le sport, et ne pas trop toucher à sa peau (ne pas trop la triturer et ne pas utiliser de produits trop décapants et bien sûr s'entraîner(eh oui désolé rien n'est magique) :  

Dans le top 5 des sport le plus pratiqué par les tops de VictoriasSecret il y a:

N°1) LA BOXE

N°2) LE PILATES

N°3) LE YOGA

N°4) LE BALLET BEAUTIFUL (c'est quoi? RDV au prochain article)
N°5) LA CORDE A SAUTER

Donc, conseil personnel, mieux vaut pratiquer un sport qui vous plait vraiment tout au long de l'année, et remettre sont corps dans le droit chemin au printemps été en rajoutant des exercises plus fréquents avec du cardio + des exercises ciblés (ados, fessiers, jambes...) par exemple 2 à 3 fois par semaine à faire à la maison, voici quatre exercises complets que vous pouvez essayer:

Les derniers entraînements des tops de VS:

CLIQUEZ ICI 

Petit bonus ;) :

                                          

///RECETTE///

Voici ma version 2.0  des detox water :

La green:
- eau ou eau de coco
- laitue de mer
- kiwi 
- citron vert
- un peu de gelée d'aloe vera sucré (aloe honey)

Le pink:
- eau ou eau de coco
- algue dulse
- fraises 
- citron 
- un peu de gelée d'aloe vera sucré (aloe honey)

A siroter tout au long de la journée ou le matin à jeun pour plus d'efficacité, parfait en complement d'une cure detox!

Bienfaits : 

Grace à la laitue de mer:

- détoxifie

- réoxigène les cellules

- assaini l'intestin 

- renforce le système immunitaire 

- vitamines C et A

- calcium

- magnésium 

- fer

- proteines

Grace à l'algue dulse:

- facilite la digestion 

- antioxydante

- aide à la circulation sanguine 

- donne de la vitalité 

- vitamines A, B6, B8, E et C

- proteines 

- fer

- potassium 

- magnésium 

- calcium

Grace à la gelée d'Aloe Véra:

- baisse le taux de glycémie dans le sang

- baisse le taux de  lipides

- antioxydant 

- très riche en vitamines A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C et E. 

///FOOD TREND///

LE BUDDHA BOLW

Quesaco?
On le nome aussi "hippie bowl" ou encore "rainbow salad"c'est le "food trend" du moment tout simplement un bol/assiette repas ultra équilibré, et tellement rempli de bonnes choses qu'il ressemble à un ventre de Buddha bien dodu (d'après le Urbandictionary!). On ne connait pas vraiment son origine, mais tous les "trendy healthistas" en ont fait leur repas de prédilection.
Il est parfait pour le midi, le soir, les végans, non végans, les sportifs, pour ceux qui font attention à leur ligne...il se compose toujours de:

-Protéines
-Féculents 
-Légumineuses
-Céréales
-Légumes
-Crudités 
-Un peu de matière grasse
-Noix et graines 

Bref l'apport parfait de tout ce dont notre corps à besoin, on est bien calé et en plus c'est super joli:

Voici des exemples au choix pour en composer:

Protéines:

- escalopes de dinde

- escalopes de poulet

- thon 

- champignons de paris (oui ils contiennent plein de          protéines)

- tofu

- protéines de soja

- oeufs durs 

- saumon 

Légumineuses:

- lentilles

- lentilles corail 

- pois chiches 

- haricots rouges 

Féculents ou céréales:

- quinoa

- boulgour 

- riz

- patates douces

- panais 

Légumes ou crudités:

- carottes rapés 

- choux rouge rapé

- brocolis

- choux fleur

- choux de bruxelles

- concombre

- tomates

- avocat 

- betteraves rouges  

- courgettes sautées 

- kale 

- pousses d'épinard

- poivrons (crus ou sautés)

- aspèrges 

Noix ou graines:

- noix de cajou

- amandes 

- cacahuètes 

- noix de macadamia 

- noix du brésil 

- graines de sésames

- graines de lin 

- graines de chia

- graines de tournesol 

Matière grasse ou sauce:

- huile d'olive 

- sauce soja

- sauce à la cacahuète (recette plus  bas;)

- hoummous 

- caviar d'aubergine 

- tsatsiki

- jus de citron 

- guacamole

Personnellement pour apporter une touche plus gourmande j'ajoute au choix :

- olives

- tomates séchés 

- coeurs d'artichaut 

- piments

- ail

- feta

- saumon fumé 

Mes recettes de "buddha bowls":

Le "ScandicBowl":

Prenez une base de jeunes pousses d'épinards ou de mâche (ou cresson), ajoutez des aspergès sautées, du concombre en lamelles, de l'avocat, un oeuf mollet (ou poché), du saumon fumé, de l'oignon rouge, disposez le tout dans un grande assiette creuse lassez faire votre imagination.

Pour la sauce à l'aneth mélangez: de l'huile d'olive, un trait de jus de citron, du miel, de l'aneth fraiche émincé, du sel et un peu de poivre rouge (optionnel) et voilà...smaklig måltid comme on dit en Swedish!

Le "BaliBowl" ou Nasi Goreng revisité:
Sur une base d'épinards (ou de kale) à la vapeur, faites revenir à la poêle des fines brochettes de poulet ou de tofu assaisonnées de sauce soja et de  piment, ajoutez ensuite à l'assiette: du riz rouge (ou normal), du choux rouge râpé, courgettes sautées, quelques pousses de soja, des noix de cajou concassées un peu de coriandre (si vous aimez) et pour finir le traditionnel oeuf sur le plat (optionnel).
Pour la fameuse sauce à la cacahuète: du beurre de cacahuète crémeux, de la sauce soja, du sucre (sauf si le beurre de cacahuète est déjà sucré)  un peu de paprika, de la crème de coco (lait), de l'ail en poudre et quelques cacahuètes concassées, voilà...Selamat Makan comme on dit en balinais!

///NO STRESS///

Maintenant que vous avez les clefs pour vivre "zenement", je vais vous donner quelques aliments anti stress:

Selon une récente étude de l'Université de l'Ohio, les acides gras de l'oméga-3 aideraient à réduire le stress et à réguler les humeurs. En période de stress, notre corps sécrète des hormones inflammatoires appelées cytokines. Elles sont nécessaires si vous vous sauvez d'une menace quelconque, mais néfastes dans votre vie quotidienne. Les chercheurs ont découvert que l'oméga-3 aiderait à ralentir de 14 % la production de ces hormones.

Nous en trouvons dans:

-Les poissons gras vivant en eaux froides, optez par exemple pour le saumon sauvage, le flétan, le hareng, le maquereau, les anchois et les sardines.

-Les graines de chia

-Les noix (amandes, pistaches, noix du brésil, noisettes...)

-Les graines de lin 

-L'huile de colza

Pour lutter contre le stress nous devons aussi faire le plein en magnésium, car il diminue les sécrétions des hormones et des messagers chimiques du stress, alors que le déficit en magnésium aggrave la réactivité au stress. La prise de magnésium contribue à réduire la vulnérabilité au stress.

Nous en trouvons dans:

-Les noix aussi surtout les noix du brésil, cajou et amandes

-Les graines de courge

-Certaines eaux minérales 

-La banane 

-Le chocolat noir (yess!) 

-Les avocats

-La noix de coco

-Les dattes

Les chercheurs de l'université de Cork, en Irlande, viennent de montrer l'intérêt des probiotiques, que l'on trouve notamment dans l'alimentation pour atténuer les symptômes du stress et de la dépression.Certaines de ces bactéries probiotiques produisent des substances qui agissent sur le cerveau, il s'agit de la sérotonine, une hormone qui régule l'humeur, aide à faire baisser l'anxiété, la nervosité, la tension psychique.

Nous en trouvons dans:

-Les yaourts

-Certains fromages

-La choucroute

-Le kombucha (nous en reparlerons)

-La soupe Miso 

Pas mal de plantes aussi on des vertus anti stress, on peut les consommes en tisanes par exemple:

-La sauge

-La verveine 

-Le tilleul 

-La camomille

-Le basilic 

Autre "superaliment" pour l'instant assez méconnu, l'algue Dulse qui est une algue d'apparence rouge ou rose, qui en plus d'être un complément alimentaire sain et régulateur de la fonction thyroïdienne (responsable des dérèglements hormonaux dont le stress) , sa combinaison spéciale en vitamines, minéraux, et acides aminés en fait un vrai mercenaire contre le stress (nous en reparleront dans un prochain article).

Alors voici quelques recettes qui pourront faire office de cure délicieuse à consommer en dessert le soir par exemple :

Smoothie "KeepCool":

Dans un blender mixez:
- 1/2 L de lait d'amandes
- 1 banane
- une petite poignée de dattes
- 2 cuillerées  à café de graines de chia
- topping: graines de lin (optionnel)

Smoothie  "triple C" (coco, cacao, cajou):

Dans un blender, mixez:
- une briquette de lait de coco (environ 25cl)
- 1/4L d'eau de coco (ou autre lait)
- du cacao en poudre 
- quelques noix de cajou
- miel ou sirop d'agave
- topping: graines de courge ou copeaux de noix de coco (optionnel)

///NO STRESS///

Aujourd'hui je vais aborder un sujet qui nous touche malheureusement tous, ce fichu stress!
Nous avons tous à des degrés différents des moments de stress dans nos vies ou un stress quasi permanent, auquel nous essayons de faire face ou avec lequel nous essayons de vire.

Bien évidemment on ne peut pas le bannir à tout jamais, car un peu de stress est bénéfique aussi, mais nous pouvons essayer de le canaliser et de travailler dessus.

Je ne vais pas vous rajouter de stress en vous énumérant ses effets néfastes, mais je vais plutôt vous donner quelques astuces pour "passer du coté ZEN de la force"...bienvenu dans la petite bulle de bonheur qu'est mon blog

1) Tout d'abord il faut savoir s'arrêter quelques minutes, si vous trouvez que vous perdez pied et que tout va mal et que le monde va s'effondrer : énumérez!
Oui prenez un bout de papier et énumérez vos stresses/problèmes ainsi vous verrez qu'au final il ne sont pas si nombreux ou si insurmontables que ça!

2) Préparez vous, si vous avez un entretien important, faites comme quand vous étiez enfants, préparez votre sac, vos papiers, votre tenue...la veille, oui maman avait raison!

3) Levez vous assez tôt, pareil si vous avez une journée importante prenez le temps le matin de vous réveiller, vous étirer, prendre une bonne douche chaude, vous faire beau/belle, vous préparer un bon petit dèj, il y a même des gens (peut-être un peu fous certes) qui font du sport ou un footing avant d'aller au travail(si si) ...mais couchez vous en conséquence assez tôt alors pas question de rester trainer devant Netflix jusqu'à 01h ;)

4) Si vous avez une tâche stressante à accomplir ou un chalenge à dépasser, pensez à la satisfaction que cela vous procurera une fois tout cela accompli/fini voyez plus loin, il faut se dire que dans une vie cette tâche/chalenge est insignifiante et que c'est comme s'épiler, douloureux mais rapide.

5) Trouvez vous un mantra, comme par exemple "je vais bien", "je suis la/le meilleur(e), "je suis zen", "je suis au top de ma forme"...que vous pouvez vous répéter dans la tête 3 fois avant d'aller dormir ou au réveil cela boostera inconsciemment votre confiance en vous.

6) Respirez, c'est connu une bonne respiration débloque les "noeuds" dans le ventre et c'est souvent de là où vient ce fameux stress. Alors fermez les yeux, inspirez le plus lentement possible par le nez en gonflant votre ventre puis expirez en doucement par la bouche, répétez...

7) En cas d'extrême urgence utilisez la fleur de Bach, c'est un élixir avec un mélange de plantes qui calment l'anxiété et le stress directement c'est très efficace (dommage qu'on ne puisse pas le fumer) personnellement j'utilise le Fleur de Bach Rescue en spray.

8) Si vous avez quelque chose qui vous tracasse ou qui vous énerve, fermez les yeux, pensez d'abord à quelque chose d'agréable et rassurant ex: vos prochaines vacances, votre nouvelle paire de chaussures, Zac Efron (de rien!),Emily Ratajkowski... laissez cette image vous envahir et rester en vous tout en prenant une loongue inspiration, puis en expirant, pensez à cette chose négative qui vous hante ex: votre patron(nne), la situation de votre compte en banque, Justin Bieber... chassez tout ça hors de vous comme un grand coup de balais!

9) Pratiquez un sport, oui le sport est bénéfique pour pas mal de choses et entre autre il peut réduire considérablement votre stress et vous permettre de vous défouler.

10) Pratiquez du Yoga, c'est le sport N°1 d'une vie sans stress, c'est une pratique qui utilise la respiration et le self control dans de très nombreuses postures de différents niveaux tout en travaillant tous les muscles du corps avec en prime de la relaxation à la fin du cours (nous reparleront du Yoga dans un prochain article). 

11) Écrivez des listes, tête en l'air comme je suis je fais des listes à tout-va, à m'aide à bien m'organiser et donc à réduire mon stress. Faites vous des "ToDo"listes je ne parle pas ici de simples listes de courses, mais des listes pour de choses importantes comme par exemple un déménagement à faire, une soirée à organiser, de la paperasse à exécuter, un voyage à organiser, un article à écrire...vous allez devenir de vrais ""control freaks", mais ça donner un vrai coup de pouce dans la vie de tous les jours.

12) Regardez vos photos de vacances, pour moi regarder mes photos de vacances me procure un bien-être total, on se remémore les bon moments et on a l'impression d'y être!si vous n'avez photos de vacances vous pouvez vous échapper quelques minutes en allant voir des blogs ou instagrams de voyageurs ou de "beach babes" je vous donne quelques uns de mes préférés, bon voyage... :

-Tuula

-Tash Oakley

-The Salty Blonde 

-The Londoner 

-The Blonde Abroad

-Mister Weekender 

Voilà ensuite un dernier conseil de vous à moi plus philosophique, c'est important d'être heureux et épanoui dans son travail certes, mais encore plus important de l'être dans sa famille, dans ses amitiés, dans sa vie amoureuse, bref dans la vie de tous les jours, car aucun travail ne vaut la peine de se rendre malade ou de se tuer à petit feu alors RELATIVISEZ!

Aller, keep calm et don't stress!